CONCOURS DE PÂTISSERIE AMATEUR
Création de la spécialité : Le Parisien
ARTICLE 1 : OBJET
Le Journal Le PARISIEN, situé 10, Boulevard de Grenelle, Paris 75015 et Sweet Event International, situé 9bis, boulevard Jean Jaurès 92 100 Boulogne-Billancourt, indépendamment ou communément appelés ci-après « sociétés organisatrices »
Organisent à partir du 21 mai 2018, un concours intitulé « Concours de Pâtisserie : Création de la spécialité ‘’Le Parisien’’.
Le concours se déroulera en 2 étapes :
1ère étape : Sélection des candidats sur dossier à envoyer au plus tard le 1er juin 2018.
2ème étape : Finale lors du Salon de la Pâtisserie de PARIS le 17 juin 2018.
ARTICLE 2 : PARTICIPANTS
Le jeu est ouvert à toute personne majeure à l’exclusion des membres des sociétés organisatrices et de leurs familles ainsi que des professionnels des métiers de la gastronomie ou en formation.
En participant au concours, les candidats acceptent le présent règlement en toutes ses dispositions et sans aucune réserve.
ARTICLE 3 : PARTICIPATION A LA SÉLECTION SUR DOSSIER
Thème du concours : « Paris, mon Amour »
Recette pour la sélection :
Réalisation d’un entremets pour 6/8 personnes à décliner aussi en gâteau individuel
Avec, parmi les ingrédients, l’utilisation obligatoire de produits venant de l’Ile de France. La forme de l’entremets est libre.
Pour participer, il suffit :
• d’élaborer une recette d’entremets incluant nécessairement parmi les ingrédients des produits de l’ile de France.
• de rédiger un dossier en français comprenant
• la recette en précisant notamment le grammage, la liste des ingrédients et le procédé à respecter
• l’histoire de votre dessert
• une photo de l’entremets en entier
les coordonnées du candidat (nom, prénom, adresse, courriel, téléphone)
ce règlement daté et signé
Le dossier devra être adressé au plus tard le 1er juin 2018 par mail :
mpetit@leparisien.fr, en précisant en objet du mail « Concours de Pâtisserie ‘’Le Parisien ‘’.
Tout dossier reçu après la date du 1er Juin 2018 inclus ne pourra être pris en compte et son auteur ne pourra être admis à participer à la sélection au concours. Il en est de même lorsque le dossier reçu s’avérera incomplet. Les sociétés organisatrices ne pourront être tenue pour responsable des retards et/ou dysfonctionnements de la Poste ou du courrier électronique.
ARTICLE 4 : SÉLECTION SUR DOSSIER – PARTICIPATION À LA FINALE
Un jury composé de professionnels (pâtissiers) et de non professionnels sélectionnera les 6 meilleures recettes sur dossier en fonction des critères suivants :
• Mise en avant des produits Franciliens
• Originalité des ingrédients
• Equilibre des jeux de texture et de goût
• Esthétisme
• Respect du thème
• Rédaction et compréhensibilité de la recette
Les 6 participants ayant adressé les 6 meilleures recettes seront admis pour la finale qui se déroulera lors de l’événement « Salon de la Pâtisserie » de PARIS (Porte de Versailles) le vendredi 15 JUIN 2018.
Le thème complet de la finale sera indiqué aux 6 candidats sélectionnés à partir du 2 juin 2018. La finale sera présidée par un jury prestigieux.
Lors de la finale, la Salon de la Pâtisserie mettra gracieusement le gros matériel (frigo, four...) et les produits nécessaires à la réalisation des recettes à la disposition des candidats, sauf le petit matériel (douilles, couteaux, maryse...) et matériel très spécifiques.
La responsabilité de les sociétés organisatrices ne sauraient être engagées dans l’hypothèse où un ou plusieurs finalistes ne pourrai(en)t se rendre à la finale organisée pendant le Salon de la Pâtisserie de Paris.
ARTICLE 5 : PRIX
Les prix à remporter lors de la finale sont :
5 kits du pâtissier de marque de Buyer
5 cours de pâtisserie à l’école Cordon Bleu Paris pour deux personnes d’une durée de 3 heures.
ARTICLE 6 : ANOMALIES
Toute participation au présent concours présentant une anomalie (recette incomplète, illisible...) ou adressée après la date limite ne sera pas prise en considération et le candidat ne sera pas admis à participer au concours.
ARTICLE 7 : RÉPONSES AUX DEMANDES
Il ne sera répondu à aucune demande (écrite, téléphonique ou orale) concernant l’interprétation ou l’application du règlement, les modalités du concours.
ARTICLE 8 : UTILISATION DU NOM ET DE L’IMAGE
Les finalistes autorisent, à titre gratuit, les sociétés organisatrices à utiliser à titre publicitaire leurs prénoms et nom patronymique, à mentionner la ville ou commune où ils résident, et leur photographie contenant leur image, sans que cela leur confère un droit à une quelconque rémunération, ni un droit ou un avantage quelconque autre que la remise de leur lot.
La présente autorisation est consentie aux conditions suivantes :
• Les prénoms, noms patronymique, ville ou commune de résidence et/ou photographie des finalistes devront être associées au concours objet du présent règlement
• Les sociétés organisatrices pourront les utiliser dans tous les formats et dimensions possibles, sur tous supports de son choix, et selon la périodicité de son choix
• Les finalistes acceptent de se laisser photographier par les sociétés organisatrices ou toute personne mandatée par elles
• La présente autorisation est consentie sans limite géographique mais pour une durée s’achevant le 30 JUIN 2019.
ARTICLE 9 : CESSION DE TOUS DROITS
Les participants cèdent gracieusement aux sociétés organisatrices, à titre exclusif, tous les droits de propriété intellectuelle de leurs recettes, dans leurs versions écrites et photographiques, qu’ils auront adressé dans le cadre de leur participation au concours « Concours de Pâtisserie « Le Parisien » :
Les droits patrimoniaux ainsi cédés sont le droit de reproduction, c’est-à-dire de fixation sur tout support nécessaire à l’exploitation du droit de représentation, c’est- à-dire de diffusion que ce soit pour une parution ou publication (imprimée ou digitale, qu’elle qu’en soit la forme) en France et/ou dans le monde entier, sans limitation dans le temps.
Ils reconnaissent détenir tous les droits nécessaires en vue de cette cession et garantissent que leurs recettes ne portent pas atteinte aux droits de propriété intellectuelle de tiers.
De manière dérogatoire et conformément à l’article L 122-7 du Code de la Propriété intellectuelle, la présente cession est expressément consentie à titre gratuit, et ceci au regard des relations existant entre les gagnants et les sociétés organisatrices du fait de leur participation au concours.
ARTICLE 10 : FORCE MAJEURE
Les sociétés organisatrices ne sauraient encourir aucune responsabilité si, en cas de force majeure ou d’événements indépendants de leur volonté, ils étaient amenés à annuler le présent concours, à l’écourter, le proroger, le reporter ou en modifier les conditions. Dans ce cas, elle en informera les candidats et leur communiquera, le cas échéant, le règlement modifié.
ARTICLE 11 : DEPOT
Le règlement complet est téléchargeable sur notre site www.lesalondelapâtisserie.fr
Il peut être obtenu sur demande écrite à l’adresse du concours.
Il a été remis à chacun des participants, qui déclare en avoir pris pleine et entière connaissance avant de l’accepter en y apposant sa signature, la date et la mention « Lu et approuvé ».
ARTICLE 12 : NOMBRE DE PARTICIPANT PAR FOYER
Une seule participation est autorisée par foyer (même nom, même adresse)
ARTICLE 13- REMBOURSEMENT
La participation au jeu concours est gratuite, aussi, toute personne pourra obtenir, sur demande adressée aux sociétés organisatrices ServiceClubAbo@leparisien.fr , les remboursements suivants :
- frais de timbre nécessaire à la demande de communication du présent règlement qui sera remboursé au tarif lent (« lettre économique ») en vigueur au jour de réception de la demande
- frais de connexion à Internet correspondant à la consultation du présent règlement sur la base du montant indiqué sur la facture ou le relevé de consommation détaillé, dans la limite d’une durée qui ne saurait excéder 15 minutes, nécessaire à la consultation. Ce remboursement sera refusé si l’internaute bénéficie d’un abonnement lui permettant un accès illimité à Internet.
Aucune demande de remboursement ne pourra porter sur les coûts des ingrédients utilisés pour la réalisation de l’entremet objet du présent jeu-concours visés à l’article 3 ci-avant. Les coûts de réalisation de la recette resteront entièrement à la charge des participants.
Ces remboursements ne peuvent être obtenus que sur demande accompagnée des nom, prénom et adresse complète du participant, de la date et l’heure de la consultation du règlement du internet, d’un RIB/RIP au nom du titulaire de la ligne internet utilisée pour consulter le présent règlement, de la facture détaillée de son opérateur Internet au même nom que le RIB/RIP et d’un justificatif de domicile de moins de six mois. Chacune des opérations relatives au jeu concours pour lesquels le remboursement est demandé devra avoir été clairement identifié (par exemple en surlignant). Devront également apparaître sur ces pages la date et heure de chaque opération ainsi que le montant facturé par l’opérateur de paiement.
Les demandes de remboursement concernant les consultations par le biais d’une connexion illimitée ou d’une ligne dont le coût n’est pas imputé au participant ne seront pas prises en compte.
Etant donné qu'en l'état actuel des offres de service et de la technique, certains fournisseurs d'accès à Internet offrent une connexion gratuite ou forfaitaire aux internautes, la personne consultant le règlement est informée que tout accès à ce règlement s'effectuant sur une base gratuite ou forfaitaire (tels que notamment connexion par câble, ADSL…) ne pourra donner lieu à aucun remboursement, au motif que l'abonnement aux services du fournisseur d'accès est dans cette hypothèse contracté par l'internaute pour son usage global de l'Internet et que le fait pour de se connecter au site internet du jeu et de participer au jeu ne lui occasionne aucun frais supplémentaire.
Chacun de ses remboursements s’effectue dans la limite d’un remboursement par foyer (même nom et même adresse) ayant participé au jeu. Ces demandes doivent être formulées au plus tard 90 jours après la date de clôture du jeu auquel aura participé le joueur. Il ne sera pas suite aux demandes incomplètes, illisibles, erronées ou tardives (cachet de la poste faisant foi).
ARTICLE 14 : DONNEES PERSONNELLES
Les données personnelles des participants recueillies sont nécessaires pour la participation au Jeu Concours. Les sociétés organisatrices collectent des données personnelles relatives au participant : civilité, nom, prénom, adresse électronique, numéro de téléphone, adresse postale, date de naissance. Les données indispensables aux sociétés organisatrices pour valider votre participation au Jeu Concours sont signalées par un astérisque. Si vous ne renseignez pas ces champs obligatoires les sociétés organisatrices ne pourront pas valider votre participation.
Les données personnelles ainsi collectées sont destinées exclusivement aux sociétés organisatrices aux seules fins de :
- validation et gestion de votre inscription et participation au concours ;
- l’attribution ou l’acheminement des lots et pour satisfaire aux obligations légales et réglementaires liées à l’organisation et à la gestion du jeu ou en cas de litige.
Elles sont conservées pendant une durée qui ne saurait excéder 3 ans. Elles pourront être communiquées aux prestataires de service et sous-traitants auxquels les sociétés organisatrices feraient éventuellement appel pour les besoins exclusifs de la remise et de l’acheminement des dotations.
Sous réserve de votre consentement, vos données pourront être utilisées pour vous faire parvenir les offres des sociétés organisatrices.
Sous réserve de votre consentement, vos données pourront également être transmises à notre partenaire SWEET EVENTS pour leur permettre de vous adresser des informations sur ses offres, actualités et évènements.
Conformément à la réglementation en matière de protection des données personnelles, et notamment le Règlement (UE) n°2016/679, le participant dispose d’un droit d’accès, de modification, de rectification, d’opposition, de limitation, de portabilité et de suppression s’agissant des données le concernant ainsi que du droit de retirer son consentement à tout moment et d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des libertés (CNIL). Pour exercer ses droits, le participant devra adresser un email à l’adresse suivante : ServiceClubAbo@leparisien.fr
Pour toute information concernant l’utilisation de ses données personnelles, le participant pourra demander à consulter la politique de protection des données à caractère personnel des sociétés organisatrice aux adresses suivantes: [Pour SWEET EVENT INTERNATIONAL : A COMPLETER/ Pour LE PARISIEN : A COMPLETER].
ARTICLE 14: ACCEPTATION - INTERPRÉTATION
La participation à ce concours implique l’acceptation entière et sans réserve du présent règlement.
Toutes les difficultés liées à l’interprétation et/ou l’application du règlement seront tranchées souverainement et de manière définitive par les sociétés organisatrices.
Date et signature obligatoire, précédé de la mention « Lu et approuvé »
Date et signature obligatoire,
précédé de la mention « Lu et approuvé »
