Règlement du jeu-concours Tous en Cuisine - Alain Ducasse n°156090 Lot principal gagné : Pour le gagnant : 1 cuisine Perene équipée avec 1 soirée privée à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse à Paris pour 11 personnes + 1 coffret "10 ans - Châteaux & Hôtels Collection" + 1 robot + 1 machine à pain et 1 plat à tajine Revol (24 001 euros). Pour les finalistes : 4 demi-journées de cours de cuisine pour 2 à l’école Alain Ducasse avec 1 coffret Carnets de Voyage "Evasion & gastronomie" + 1 machine à pain et 1 plat à tajine (1039 euros). Aux épreuves régionales : 5 diners pour 2 au restaurant Jules Verne à Paris avec 1 cocotte Staub + 1 centrifugeuse + 1 livre de cuisine "Best Of Alain Ducasse" + 1 couteau d'office et 1 torchon (1139 euros), 25 livres avec 1 couteau et 1 torchon (146 euros). Aux épreuves locales : 26 robots Moulinex "Fresh Express" avec 1 terrine Revol "Belle Cuisine" + 1 livre "J’aime Paris" d’Alain Ducasse + 1 abonnement de 3 mois à "TV Magazine" et 1 carnet gourmand Châteaux & Hôtels Collection (198 euros), 130 abonements à "TV Magazine" avec 1 carnet gourmand (58 euros).

ARTICLE 1 :
SEP TV MAGAZINE, venant aux droits de SOCIETE D’EDITION DU TV MAGAZINE (ci-après «
SETV »), Société en Participation, domiciliée 14 Boulevard Haussmann 75009 – Paris, créée à
la suite d’un apport en jouissance entre les sociétés SETV et PUBLICATIONS GROUPE LOISIRS,
Société en Nom Collectif au capital de 15.000 Euros, immatriculée au Registre du Commerce
et des Sociétés de Nanterre sous le numéro RCS Nanterre 338 195 720, dont le siège social se
trouve 149, rue Anatole France à Levallois Perret (92534),
Représentée par son gérant, SETV, Société par Actions Simplifiée au capital de 4.149.600 €,
immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Paris sous le numéro RCS Paris 440
308 625, dont le siège social se trouve 14, boulevard Haussmann, à Paris (75009), elle-même
représentée par son Directeur Général, Monsieur Frédérick CASSEGRAIN,
ET
ALAIN DUCASSE ENTREPRISE, enseigne commerciale de la société DE GUSTIBUS, société à
responsabilité limitée, au capital de 7.622,45 euros, dont le siège social est situé 84, Avenue
Victor Cresson – 92130 ISSY LES MOULINEAUX, immatriculée au R.C.S de NANTERRE sous le
numéro 420 833 410.
Ci-après collectivement désignées par « l’organisateur » ou « les sociétés organisatrices »
ARTICLE 2 :
Ce jeu-concours gratuit et sans obligation d'achat est ouvert à toute personne physique et
majeure habitant la France Métropolitaine à l'exclusion des membres des sociétés
organisatrices, qui s’interdisent d’y participer directement ou indirectement, par
l’intermédiaire notamment de leurs familles (ascendants, descendants, conjoints …).
Chaque personne ne peut participer qu’une seule fois (même nom, même prénom –
vérification sur présentation de la carte nationale d’identité). En cas de participation multiple
d’un joueur, ce dernier sera éliminé d’office du jeu-concours.
Sont exclues de ce jeu-concours les personnes issues ou suivant une formation
professionnelle en cuisine, hôtellerie ou dans toute discipline s’y rapportant, ainsi que les
personnes exerçant à titre professionnel une fonction dans le domaine de la cuisine, de
l’hôtellerie ou dans toute autre discipline s’y rapportant.
Sont exclus également les proches des membres du jury.
RÉGLEMENT DE JEU
Édition 2012
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Toute déclaration mensongère d’un participant entraîne son exclusion du jeu-concours et la
non attribution du lot qu’il aurait éventuellement pu gagner, sans que la responsabilité de
l’organisateur puisse être engagée.
L’organisateur se réserve le droit de disqualifier sans préavis tout candidat présentant un
comportement contraire à l’esprit de la compétition lors du jeu-concours. En cas de
dommage, l’organisateur décline toute responsabilité et se réserve le droit d’engager des
poursuites devant les juridictions compétentes.
ARTICLE 3 :
Ce jeu-concours est d’envergure nationale et récompense le meilleur participant pour ses
talents culinaires.
Ce jeu-concours est annoncé dans l’édition de TV MAGAZINE du dimanche 22 avril 2012,
supplément notamment des 26 quotidiens de presse régionale qui relaieront l’opération,
cités en annexe.
ARTICLE 4 :
4.1 Le jeu-concours comprend trois types d’épreuves, à savoir des épreuves locales,
régionales et nationales :
- 26 épreuves locales de six participants chacune,
- 5 finales régionales, de cinq à six participants chacune, sélectionnés lors des épreuves
locales,
- 1 finale composée de 5 participants, sélectionnés lors des finales régionales.
Le jury de chaque épreuve sélectionne le meilleur candidat, selon une grille de notation
proposée par l’organisation. Le jury est souverain et rend sa décision en premier et dernier
recours. Toute réclamation tenant à la notation des jurés est irrecevable.
Il est demandé aux candidats de se présenter avec une tenue respectant les normes
d’hygiène et de sécurité des restaurants sous peine d’être disqualifié (pas de chaussures à
semelles lisses, pas de talons, pas de tongs, pas de short, etc).
4.2 Du 1er juin au 2 juillet 2012 : déroulement des 26 épreuves locales
26 titres de presse sont partenaires de ce jeu-concours. Les sociétés organisatrices ont prévu
une épreuve par titre de presse, sauf pour le groupe Centre France pour lequel elles
organisent 3 épreuves pour 6 titres de presse, et pour le Parisien pour lequel elles organisent
2 épreuves.
Chaque épreuve a lieu dans un établissement « Châteaux & Hôtels Collection » situé dans la
zone de diffusion de chaque titre de presse. Dans la mesure du possible, cet établissement se
situe à proximité des villes abritant les sièges sociaux des titres de presse.
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La date de l’épreuve est fixée en amont conjointement avec le titre de presse et
l’établissement dans lequel les sociétés organisatrices ont prévu l’épreuve. Il pourra s’agir
aussi bien d’un jour de week-end que d’un jour de semaine.
Le jury de chaque épreuve devra être composé de quatre personnes :
· Le Chef Châteaux & Hôtels Collection du restaurant qui accueille l’épreuve
· Un représentant du titre de presse partenaire de l’épreuve
· Un critique gastronomique (si possible du titre de presse)
· Une autre personne à l’appréciation du Chef
Chaque chef de cuisine de l’établissement participant propose aux six candidats un panier
mystère identique autour d’un thème commun avec une combinaison d’ingrédients
permettant de proposer plusieurs types de recettes.
Si jamais l’établissement n’est pas assez grand pour que les épreuves se déroulent en une
seule fois, l’organisation pourra mettre en place deux vagues de passage. Dans ce cas, l’ordre
de passage des candidats sera décidé par tirage au sort.
Chaque candidat doit réaliser une entrée à partir du panier mystère, dans un temps limité,
d’une heure trente. Il devra dresser trois assiettes qu’il fera ensuite goûter au jury.
Le jury doit établir un classement de ses trois candidats préférés afin de déterminer un
gagnant et deux suppléants, selon une grille de notation proposée par l’organisation. En cas
d’égalité entre les membres du jury, le chef de cuisine de l’établissement participant est
chargé de départager.
Les paniers, les ustensiles et l’équipement des candidats sont fournis par l’organisation. Ils
n’ont en aucun cas l’autorisation d’apporter du matériel personnel.
Les frais de déplacement des candidats sur le lieu de l’épreuve sont à leur charge.
Seuls les candidats peuvent accéder à l’épreuve dans l’établissement Châteaux et Hôtels
Collection. Les accompagnants ne sont pas admis.
4.3 Du 1er au 14 octobre 2012 : déroulement des 5 finales régionales
Les candidats sélectionnés lors des épreuves locales sont convoqués à une finale régionale.
Les 5 finales régionales se déroulent dans les 5 grandes zones du découpage réalisé par les
sociétés organisatrices :
· Nord-est – Paris
· Grand Ouest – Nantes
· Centre – Lyon
· Sud-ouest – Bordeaux
· Sud-est – Marseille
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Chaque jury est composé de 4 à 5 personnes choisies par le Chef de l’établissement qui
accueillera l’épreuve :
· Le Chef Châteaux & Hôtels Collection du restaurant qui accueille l’épreuve
· Un autre Chef invité par le Chef qui accueille l’épreuve
· Un critique gastronomique
· Une quatrième personne du milieu de la gastronomie
· Une personnalité locale reconnue de la gastronomie ou des medias
Si jamais l’établissement n’est pas assez grand pour que les épreuves se déroulent en une
seule fois, l’organisation pourra mettre en place deux vagues de passage. Dans ce cas, l’ordre
de passage des candidats sera décidé par tirage au sort.
Chaque chef de cuisine de l’établissement participant propose aux candidats un panier
mystère (le même pour tous les participants de l’épreuve) avec une combinaison
d’ingrédients permettant de proposer plusieurs types de recettes.
Chaque participant devra inventer un plat et dresser trois assiettes individuelles dans un
temps limité de deux heures.
Le jury doit établir un classement de ses trois candidats préférés afin de déterminer un
gagnant et deux suppléants, selon une grille de notation proposée par l’organisation. En cas
d’égalité entre les membres du jury, le chef de cuisine de l’établissement participant est
chargé de départager.
Les paniers, les ustensiles et l’équipement des candidats sont fournis par l’organisation. Ils
n’ont en aucun cas l’autorisation d’apporter du matériel personnel.
Les frais de déplacement des candidats sur le lieu de l’épreuve pourront être remboursés sur
justificatif à hauteur de 100€ par candidat.
Seuls les candidats peuvent accéder à l’épreuve dans l’établissement Châteaux et Hôtels
Collection. Les accompagnants ne sont pas admis.
4.4 Les mercredi 21 et jeudi 22 novembre 2012 : déroulement de la finale à l’Ecole de
cuisine Alain Ducasse à Paris
Les 5 finalistes sélectionnés lors des épreuves régionales s’affrontent à l’occasion d’une
ultime épreuve à l’école de cuisine Alain Ducasse à Paris
Il s’agit là d’une épreuve mystère tenue secrète jusqu’au dernier moment.
Chaque candidat devra faire goûter son plat au jury, qui sera composé d’Alain Ducasse et de
personnalités reconnues des médias ou de la gastronomie.
A l’issue de cette épreuve, l’un des candidats sera reconnu par le jury, selon une grille de
notation proposée par l’organisation, comme le grand gagnant de l’édition 2012 du concours
« Tous en Cuisine » avec l’Ecole Alain Ducasse.
Les paniers, les ustensiles et l’équipement des candidats sont fournis par l’établissement
participant. Ils n’ont pas l’autorisation d’apporter du matériel personnel.
5
Il est demandé aux candidats d’être présents à Paris à partir du mercredi 21 novembre 2012
afin de préparer la Finale.
L’organisation proposera aux 5 candidats une solution d’hébergement sur Paris pour la nuit
du mercredi 21 novembre 2012, et prendra en charge les frais de déplacement sur justificatif
à hauteur de 250€ par candidat.
Les sociétés organisatrices se réservent le droit de décaler les dates de la finale, fixées
initialement au mercredi 21 et jeudi 22 novembre 2012, pour des raisons qui leur sont
propres.
ARTICLE 5 :
Pour participer, deux solutions s’offrent aux candidats :
Par Internet : le candidat s’inscrit directement en ligne dans la rubrique « s’inscrire » sur le
site web www.concours-tousencuisine.com qui sera relayé via les sites web suivants :
www.tvmag.com, www.chateauxhotels.com, www.ecolecuisine-alainducasse.com.
Par courrier : le candidat demande son dossier (dont copie en annexe du règlement) par
téléphone au 01 58 00 22 49, par mail à contact@tousencuisine.com, ou le télécharge sur le
site web www.concours-tousencuisine.com. Il le renvoie dûment complété par courrier à
l’organisation du concours à l’adresse suivante : ECOLE DE CUISINE ALAIN DUCASSE,
« Concours Tous en Cuisine », 64 rue du Ranelagh, 75016 Paris.
Qu’il soit rempli directement sur Internet ou renvoyé par courrier, le dossier doit être
impérativement complété, signé et accompagné des pièces obligatoires demandées, à savoir :
- Les coordonnées du candidat,
- Son choix d’épreuve,
- Sa fiche recette et une photo du candidat avec son plat,
- Les réponses aux deux questions de motivations.
Le candidat s’engage à renvoyer son dossier d’inscription le plus rapidement possible et, au
plus tard à la date fixée par l’organisation pour l’épreuve à laquelle le candidat s’inscrit au
concours (le cachet de la poste faisant foi).
Il s’engage également à ne s’inscrire qu’à une seule épreuve parmi toutes celles proposées en
France par les sociétés organisatrices.
Les candidats qui enverront un dossier de candidature pour plusieurs épreuves seront
immédiatement disqualifiés du concours par les sociétés organisatrices.
Enfin les candidats déclarent être titulaires d’un contrat d’assurance Responsabilité Civile Vie
Privée.
Tout dossier incomplet ou mal renseigné sera automatiquement rejeté et la participation du
candidat à la sélection invalide.
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Le nombre de candidats participants sélectionné par les Chefs de l’Ecole de Cuisine Alain
Ducasse est fixé à 6. Une liste de suppléants de quatre candidats sera également constituée
en cas de désistements.
La liste des candidats sélectionnés pour les épreuves locales est envoyée pour information au
titre de presse partenaire de l’épreuve.
L’inscription au jeu-concours vaut acceptation sans réserve du présent règlement. Tous les
candidats s’engagent, s’ils sont sélectionnés, à être présents, lors des épreuves locales,
régionales et de l’épreuve nationale.
ARTICLE 6 :
Les sociétés organisatrices se réservent le droit d'écourter, de prolonger ou d'annuler le
présent jeu, si les circonstances l'exigent, et notamment en cas de force majeure, sans que
leur responsabilité puisse être engagée de ce fait.
En cas de nécessité, les sociétés organisatrices se réservent le droit de modifier le présent
règlement et d’en informer les participants par voie de presse/ou Internet.
ARTICLE 7 :
Ce jeu-concours est doté des lots suivants :
7.1 Lots des épreuves locales
Pour les 6 participants de chaque épreuve locale :
- 3 mois d’abonnement au titre de PQR / TV Magazine d’une valeur minimale
indicative de 50 € TTC ;
- 1 « Carnet gourmand » Châteaux & Hôtels Collection (les « bonnes adresses »)
d’une valeur unitaire de 8 € TTC ;
- 1 certificat attestant de sa participation au concours « TOUS EN CUISINE » avec
l’Ecole Alain Ducasse.
Pour le gagnant de chaque épreuve locale :
- 1 robot Fresh Express offert par le partenaire Moulinex d’une valeur unitaire de
64,49 euros TTC,
- 1 terrine rectangulaire Belle Cuisine offerte par le partenaire Revol d’une valeur
unitaire de 41,50 euros TTC,
- 1 livre « J’aime Paris » d’Alain Ducasse d’une valeur unitaire de 35 euros TTC.
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7.2 Lots des finales régionales
Pour les 5 ou 6 participants de chaque épreuve régionale :
- 1 Grand Livre de Cuisine Best Of Alain Ducasse d’une valeur unitaire de 70 euros
TTC,
- 1 couteau d’office Twin Profection offert par le partenaire Zwilling d’une valeur
unitaire de 64,50 euros TTC,
- 1 torchon de l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse d’une valeur unitaire de 12 euros
TTC.
Pour le gagnant de chaque épreuve régionale :
- 1 dîner pour deux personnes au Jules Vernes, d’une valeur unitaire de 600 euros
TTC,
- 1 cocotte ronde 28 cm offerte par le partenaire Staub d’une valeur unitaire de 215
euros TTC,
- 1 centrifugeuse Easy Fruit Ruby offerte par le partenaire Moulinex d’une valeur
unitaire de 129,49 euros TTC.
7.3 Lots de la Finale
Pour les 4 finalistes :
- 1 Bon Cadeau d’une demi-journée de cours de cuisine ou de pâtisserie pour 2
personnes à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse d’une valeur unitaire de 410 euros
TTC,
- 1 Carnets de Voyage « Evasion & gastronomie » d’une valeur unitaire de 350 euros
TTC

Séjour pour 2 personnes à réserver dans plus de 80 établissements Châteaux &
Hôtels Collection proposés. Le séjour comprend une nuit d’hôtel, un déjeuner ou
un dîner gastronomique composé de 3 plats, accompagné d’une bouteille d'eau
minérale et de deux verres de vin par personne et d’un café, un petit-déjeuner.
- 1 machine à pain La Fournée offerte par le partenaire Moulinex d’une valeur
unitaire de 199,99 euros TTC,
- 1 plat à tajine Révolution offert par le partenaire Revol d’une valeur unitaire de
79,90 euros TTC.
Pour le gagnant du concours :
- 1 cuisine entièrement équipée offerte par le partenaire Perene, d’une valeur
unitaire de 20 000 euros TTC,
- 1 soirée privée à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse à laquelle le gagnant pourra
convier 10 de ses proches, d’une valeur unitaire de 2832 euros TTC,
- 1 coffret 10 ans Châteaux & Hôtels Collection d’une valeur unitaire de 590 euros
TTC

Séjour exceptionnel pour 2 personnes à choisir parmi 10 lieux sélectionnés par
Alain Ducasse,
- 1 robot Kitchen Machine Masterchef Gourmet d’une valeur unitaire de 300 euros
TTC et 1 machine à pain La Fournée d’une valeur unitaire de 199,99 euros TTC
offerts par le partenaire Moulinex,
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- 1 plat à tajine Révolution offert par le partenaire Revol d’une valeur unitaire de
79,90 euros TTC,
- 1 trophée attestant de sa victoire au concours « TOUS EN CUISINE » avec l’Ecole
Alain Ducasse édition 2012.
Ces lots ne pourront être ni repris, ni échangés, ni faire l’objet du versement de leur contrevaleur
en espèces. Toute contestation des lots pour quelque raison que ce soit équivaudra à
un refus définitif de ces derniers.
Les sociétés organisatrices se réservent le droit de substituer, à tout moment, aux lots
proposés, un lot de nature et de valeur équivalente.
ARTICLE 8 :
Le présent règlement sera adressé gratuitement à toute personne qui en fait la demande en
envoyant une lettre portant ses noms et adresse à l’adresse suivante :
« Concours TOUS EN CUISINE »
TV MAGAZINE - SERVICE PROMOTION
14 Bd Haussmann - 75009 PARIS
(Remboursement du timbre en timbres, au tarif ordinaire sur simple demande écrite, jointe à
la demande de règlement).
Les frais de connexion sur Internet seront remboursés en timbres sur la base forfaitaire de
deux unités téléphoniques et 2 minutes de consultation du tarif d’abonnement à un
fournisseur d’accès sur présentation d’un justificatif d’abonné à toute personne qui en fait la
demande à l’adresse indiquée ci-dessus.
Les demandes de remboursement seront limitées à une seule demande par joueur (même
nom, même prénom, même date de naissance) et devront préciser l'heure et le jour de la
connexion.
ARTICLE 9 :
En participant au jeu-concours, les participants reconnaissent expressément et acceptent que
leurs nom, prénom et ville de résidence, ainsi que le cas échéant, les photos et vidéos prises
lors de la remise des prix puissent être reproduits et publiés par les sociétés organisatrices du
concours, pendant cinq ans, à titre gracieux, sur quelque support que ce soit, notamment à la
télévision, dans la presse et sur les sites Internet de les sociétés organisatrices, dans le monde
entier, exclusivement dans le cadre d’actions publi-promotionnelles et/ou d’information du
public concernant le présent concours ou d’autres concours similaires organisés par l’une ou
l’autre des sociétés.
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ARTICLE 10 :
En participant au jeu-concours, les participants cèdent aux sociétés organisatrices l’intégralité
des droits de reproduction, de représentation et d’adaptation attachés aux recettes
transmises. En conséquence, les participants s’engagent à signer le formulaire de cession de
droits visé à l’article 5 du présent règlement.
ARTICLE 11 :
Tout participant reconnaît être informé de ce que les informations nominatives recueillies
sont nécessaires pour sa participation au présent jeu. Conformément à la loi informatique et
libertés du 6 janvier 1978, il bénéficie d'un droit d'accès et de rectification de ses données
personnelles. Ce droit peut-être exercé en écrivant à l'adresse mentionnée à l'article 9 du
présent règlement. Il reconnaît être également informé que, sauf avis contraire de sa part, ses
coordonnées pourront être conservées par les sociétés organisatrices et utilisées à des fins de
prospection.
ARTICLE 12 :
Les sociétés organisatrices déclarent être chacune titulaire d’un contrat d’assurance
Responsabilité Civile, garantissant dans le cadre des activités assurées, celle d’organisateur de
manifestations pour les dommages qui leur seraient imputables. Les sociétés organisatrices
déclinent toute responsabilité pour tous dommages résultant de la participation des
candidats à des incidents provoqués directement ou indirectement par eux, ou pour tous
dommages qu’ils pourraient subir lors d’incidents n’ayant aucun lien avec l’objet du jeuconcours
et/ou lors d’incidents s’étant déroulés en dehors de l’enceinte des lieux du jeuconcours.
ARTICLE 13 :
La participation à ce jeu implique l'acceptation pure et simple du présent règlement.
Toutes contestations relatives à l'interprétation ou à l'application du présent règlement
seront tranchées par les sociétés organisatrices dans l'esprit qui a prévalu à la conception de
l'opération. Aucune contestation ne pourra être formulée après le 31 janvier 2012.
Le présent règlement a été déposé chez :
Maître AUGEARD
Huissier à Paris
7 place Félix Eboué
75012 PARIS
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ANNEXE 1
Titre de presse partenaires
1/ Le Berry Républicain
2/ La Charente Libre
3/ Corse-Matin
4/ Le Courrier de l’Ouest
5/ La Dépêche du Midi
6/ L’Eclair des Pyrénées
7/ L’Indépendant
8/ Le Journal de la Haute-Marne
9/ Le Journal du Centre
10/ Le Maine Libre
11/ Le Midi Libre
12/ La Montagne
13/ Nice-Matin
14/ La Nouvelle République des Pyrénées
15/ La Nouvelle République du Centre Ouest
16/ Le Parisien
17/ Le Populaire du Centre
18/ La Presse de la Manche
19/ Presse Océan
20/ Le Progrès
21/ La Provence
22/ La République des Pyrénées
23/ La République du Centre
24/ Sud-Ouest
25/ Var-Matin
26/ L’Yonne Républicaine